środa, 19 grudnia 2012

Zupy

Każdy z nas ma inny pomysł na zupę, jak również inną metodą gotuje.

Moje pomysły są stosowane w kuchni od wielu lat i może coś z tego wybierzemy dla siebie.

Zupy przeważnie gotujemy na wywarach mięsnych - osobiście nie zawsze taki wariant wybieram, gdyż te wywary również zakwaszają nasz organizm, ale czasem inaczej się nie da - ale po kolei.

Zupy warzywne, czyli to na co mamy ochotę, wrzucić do garnka i zagotować z dodatkiem soli morskiej, lub kamiennej świeżo zmielonej.

Można zastosować wywar z kurzych łapek, bogactwo kolagenu i żelatyny.


www.kwasyomega3.blogspot.com




Zapraszam na część poświęconą Domowej Zupie:

domowezupy.blogspot.com